Il existe de nombreuses façons d'utiliser une douille patisserie. Dans ce billet de blog, nous allons discuter de la meilleure façon d'utiliser une douille à pâtisserie pour obtenir les meilleurs résultats. Une douille à pâtisserie est généralement utilisée pour les friandises sucrées comme les pâtisseries et les tartes, mais elle peut également être utilisée pour les plats salés c [...]
Tout le monde peut réaliser de magnifiques décorations de cupcakes en utilisant une poche à douille. Dans cet article de blog, nous allons vous apprendre à utiliser une poche à douille comme un pro ! Nous vous donnerons des instructions étape par étape sur la manière de réaliser un tourbillon, une rosace ou une étoile parfaite. Grâce à ces simples conseils, vous serez en mesure de créer des décoratio [...]
Ingrédients180g de chocolat noir40g de sucre10g de maïzena500g de lait90g de mascarponePréparationMettre le lait dans une casserole et y faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux sur feu moyen. La mousse au chocolat est un dessert incontournable, mais aussi un encas qui fait partie des plus prisés en France. De ce fait, elle est souvent fabriquée de manière industrielle afin de satisfaire les demandes. Toutefois, les chefs cu (achat chocolat) [...]
