Qu'est-ce que le piment rouge ?

Sans intention de vous plonger dans la médecine ni dans la botanique, je vais vous parler du piment rouge aujourd'hui. Quand on parle de piment, on pense tout de suite à sa saveur piquante et c’est essentiellement ce qui nous fait saliver, rien qu’en y pensant ! Mais le piment rouge ne peut pas être réduit à cela, il vaut beaucoup mieux et nous apporte beaucoup plus.

Pimentez votre vie !

Vous n’êtes pas vraiment fan de piments? Allez, avouez ! En voyant un beau piment d’Espelette pousser dans un potager, vous étiez quand même tenté de goûter ! Eh oui ! L’odeur et l’aspect du piment rouge ne nous laissent pas indifférents même si on ne l’a pas encore goûté. Pour ces raisons, on les trouve souvent sur la table de nos restaurants favoris même si des fois, il fait juste office de décoration ! A moins que ce soit la première fois que vous allez manger du piment, je vous conseillerais de choisir le piment rouge, je vais vous dire pourquoi. Il faut admettre qu’il est plutôt fort et il faudrait quand-même y aller doucement !

Choisissez le piment rouge plutôt qu’un autre

Comme bon nombre d’entre nous doit le savoir, le piment a de nombreuses vertus notamment grâce à la présence de capsaïcine qui nous donne une sensation de satiété, ce qui est plutôt important pour ceux qui surveillent leurs poids ! Le piment renferme également de nombreuses vitamines et oligo-éléments. La capsaïcine aurait aussi des propriétés antibactériennes, antiseptiques, diurétiques et digestives. Et saviez-vous que plus le piment est fort, plus il y a de capsaïcine ? C’est là que se trouve l’avantage du piment rouge. Il y a déjà eu plusieurs études qui ont démontré qu’il peut nous protéger contre le cancer colorectal et le cancer du poumon et récemment, les chercheurs de l’université américaine de Vermont ont conclu après plusieurs années de suivi des consommateurs de piment rouge que le taux de mortalité de ces derniers était beaucoup moins élevé que celui des non-consommateurs (21,6% vs 33,6%) ! Bref, si le piment rouge peut en plus contribuer à notre longévité, pourquoi choisirait-on encore un autre ?

Les meilleurs autobronzants bio : Ce que vous devez savoir

l'autobronzant bio est composé d'ingrédients naturels. Cela signifie qu'il est meilleur pour votre peau que les autobronzants traditionnels. Cela signifie également que la couleur sera plus subtile et qu'elle durera plus longtemps. Dans cet article de blog, nous allons aborder ce que vous devez savoir avant d'utiliser un autobronzant biologique. Nous vous recommandons également certains de nos produits préférés !Lorsque vous [...]

Un accessoire unique pour garçon : La médaille de baptême de Terre de Bijoux

Si vous êtes à la recherche d'un accessoire unique pour medaille bapteme garcon, ne cherchez pas plus loin que la médaille de baptême pour garçon de Terre de Bijoux ! Cette magnifique pièce est parfaite pour commémorer le jour spécial de votre enfant. Fabriquée en argent sterling, elle présente un joli design qui sera chéri pendant des années. Ne ratez pas cette merveilleuse occasion - commandez votre [...]

Découvrez les nombreuses utilisations de l'harissa rose dans les plats

Si vous cherchez un moyen d'ajouter un peu de piment à vos plats, la harissa est l'ingrédient parfait. Cette pâte de piment nord-africaine peut être utilisée de nombreuses façons différentes, et elle est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est associée à de l'harissa à la rose. Dans cet article de blog, nous allons explorer les nombreuses utilisations de l'harissa rose dans les plats. Vous [...]

ma-petite-epicerie.fr : les dernières publications.